OBILOVINY Tradiční surovinou je pšenice, ječmen, oves, žito, pohanka, mák, kmín, kukuřice. Chov domácích zvířat má význam v tradici a kvalitě.
Zelenina
Naše lokální zelenina je zdravá, čerstvá a mimo určité druhy jsme schopni mít česke ovoce a zeleninu celoročně. Všechny velkosklady zeleniny, které se předhání nižší cenou jsou zásobováni dovozy z Polska a Španělska, kde politika nizké ceny dohnala zemědělce k pěstování zeleniny intenzivním způsobem pro vysoké výnosy za co nejnižší náklady vytrávily …
Česnek Český – Dukát
Pozdní odrůda, výborné chuťové vlastnosti, vysoký antioxidant . odrůda – Dukát cena – 220,-/kg Botanici se až donedávna domnívali, že česnek jakožto druh je sterilní, semena netvoří a že se množí jen vegetativně pomocí stroužků či pacibulek. V posledních letech se ovšem ukazuje, že existují fertilní (plodné) kultivary schopné za určitých podmínek vytvořit semena. Byly …
brambory
V podhůří Beskyd se převážně nachází jílovitá půda, která přirozeně zadržuje vodu a živiny v půdě. Proto není nutné půdu hnojit průmyslově, ale stačí zaorávat zelené hnojení a chlévský hnůj z našich stájí. Pro kvalitu a chuť brambor je důležité co nejméně používat ochranných prostředků proti plevelům a škůdcům. Plevele vyvlačujeme mechanicky a škůdcům předcházíme …
